Rotfrukter i ovn

Kålrabi-fritter og andre fritter

Rotfrukter i ovn er en av mine absolutte favoritter. Bruk hva man har i kjøleskapet eller hva butikken har å by på. Denne gangen ble det kålrot(kålrabi), potet, gulrot og rødløk. “Kålrabi-fritter” er en perfekt måte å bruke all kålroten etter julen (ja, jeg er stor-fan av restemat!). “Fritter” lager man enkelt i ovnen, og kan passe seg selv mens man lager andre forberedelser. Ingredienser … Les mer