Stikkord: mango

Mango-avocado salat
Oppskrifter, Salat, Vegetar

Mango-avocado salat med syltede rødløk

Dette er en frisk salat, hvor jeg bruker syltede rødløk og limesaft i stedet for dressing. Rester etter rødkålssalaten til jul fungerer også utmerket eller man kan finhakke rå rødløk. Salat 1 mango 1 avocado ½ rød søt paprika 1/2 pose ruccola 4 ss sesamfrø Syltede rødløk (evt. ½ rå rødløk) 1/2 lime, saften Fremgangsmåte Skjær mango og avocado i terninger. Finhakk paprika, rødløk og ruccola. Smak … Les mer

tcbLeave a comment
Soyamarinert ørret med mango-avocado salat
Fisk, Middag, Oppskrifter

Soyamarinert ørret med mango-avocado salat

Denne retten er veldig enkel og smaker utrolig godt! Kan absolutt anbefales. Det finnes mange versjoner av dette på nett, men jeg synes denne marinaden sammen med mango-avocado salaten fungerer veldig bra. Laks fungerer også ypperlig i denne retten, men jeg foretrekker ørret framfor laks. Soyamarinert ørret 4 fileter ørret 1 ss olivenolje 2 ss soyasaus ½ lime, saften 1 cm revet ingefær Sesamfrø Salt, … Les mer

tcbLeave a comment