Dette er en deilig smoothie, som metter, og jeg har derfor kalt den for frokost smoothie. Herlig forfriskende nå på sommeren! Ingredienser 1 banan 1 stor moden avocado 1/2 dl havregryn 100 g spinat 1 liten bit agurk, hakket Saften fra 1/2 sitron/lime 1 dl skyr (naturell) En liten skvett eplejuice Evt. en liten bit revet ingefær Ha det hele i en blenderen, … Les mer
Disse pannekakene er laget med bananer i stedet for sukker, og minner litt om amerikanske pannekaker. Perfekt som sunne små pannekaker til en liten smårolling. Ingredienser 2 bananer, jo mer modne jo mer smak av banan 3 egg 1 dl havregryn 1 dl hvetemel 1/2 tsk salt Fremgangsmåte Mos bananene med en gaffel, og bland i resten av ingrediensene. Stekes i olje i en panne … Les mer
Denne kaken egner seg til å bli kvitt meget modne bananer, som kanskje ellers hadde forsvunnet i matavfall. Jo mer modne de er, jo bedre smaker kaken! Som alle andre desserter her på bloggen, skal man spise med måte i forhold til kolesterolet. Men jeg ser på dette som et godt alternativ til mange andre kaker pga. fravær av smør og ellers minimalt med fettstoff. … Les mer
