Dette er en frisk salat, hvor jeg bruker syltede rødløk og limesaft i stedet for dressing. Rester etter rødkålssalaten til jul fungerer også utmerket eller man kan finhakke rå rødløk. Salat 1 mango 1 avocado ½ rød søt paprika 1/2 pose ruccola 4 ss sesamfrø Syltede rødløk (evt. ½ rå rødløk) 1/2 lime, saften Fremgangsmåte Skjær mango og avocado i terninger. Finhakk paprika, rødløk og ruccola. Smak … Les mer