Det er egentlig ikke spesielt vanskelig å legge om til en mer kolesterolvennlig kost, men man skal tenke og planlegge litt mer i forhold til hvilke ingredienser man velger å ha i maten. Hovedsakelig dreier det seg om å redusere mengden mettet fett i maten samt redusere saltmengden. Dessuten finnes det mange matvarer som har kolesterolreduserende effekt. Disse kan være gode å utnytte i kosten. I … Les mer