Disse pannekakene er laget med bananer i stedet for sukker, og minner litt om amerikanske pannekaker. Perfekt som sunne små pannekaker til en liten smårolling.

Ingredienser
2 bananer, jo mer modne jo mer smak av banan
3 egg
1 dl havregryn
1 dl hvetemel
1/2 tsk salt

Fremgangsmåte

Mos bananene med en gaffel, og bland i resten av ingrediensene. Stekes i olje i en panne på medium varme. Legg pannekakene på en tallerken med tørkepapir i mellom.